過程中最怕遇到聚餐，聚餐容易讓人大開吃戒，減肥達人瑪姬這就給大家分享聚餐時挑選食物的4個要訣，既能吃得美味，培養和親友的感情，還不耽誤減肥哦。

各位愛漂亮的女生，你們好。減肥中難免會碰上家族聚會，朋友相約吃下午茶，同事邀約聚餐，甚至和男朋友約會，到底是去還是不去呢？（抱頭尖叫）。辛苦減肥，怕吃多了變胖，功虧一簣！經常借口拒絕不出席又怕沒朋友，被排擠，參加了卻不吃東西，看著別人吃自己很餓就算了，也不免遭人白眼：不吃東西來干嘛啊，與男朋友約會吃飯時，說自己在減肥不吃……天哪，難得約會你還這樣，也太掃興了吧。

當減肥碰上聚餐到底該怎么辦？大家是不是也常為了這個在傷神？在乖乖減肥和偷懶聚餐兩邊拉扯難以抉擇？根本不需要為了這樣小事兩難，傷腦筋啦？？曾經聚餐這事真的讓正在實行瘦身計劃的胖瑪姬感到非常困擾啊。不過胖瑪姬減肥也是減到很有心得了。

自己后來發現其實只要在聚餐時把握住一些挑選食物的小技巧，你就能同時兼顧親友聚餐博感情和減肥瘦身哩。以下是胖瑪姬的四步聚餐挑食要訣。

第一步：時間提早

中午下午晚上（最晚18:30）。瑪姬和朋友聚餐都盡可能約中午，下午茶時間就比較彈性14:00?16:00，若只能約晚餐，我會約17:30?18:00。

瑪姬碎碎念：晚上七點后人體代謝最慢，所以盡量19點00前要吃完晚餐。

第二步：慎選餐廳

挑選餐廳超級重要，不同餐廳，不同料理類型，食物熱量高低差很多。要避免吃到飽，麻辣鍋、燒烤、意式披薩，美式餐廳等等。當然也不需要到吃素食餐廳這樣，自己忌口就算了，別苦了和你吃飯的朋友。可以選擇日本料理，中式、泰國料理，輕食餐廳。中式和泰式料理不是也很油膩又重口味嗎？吃這類餐廳，當然不能點勾芡煲湯類、油炸、紅燒、椰汁等等，要選清蒸魚、炒青菜、涼拌沙律、海鮮及鹵烤類。

瑪姬碎碎念：日式料理指的是清淡的和風料理，別為了貪吃欺騙自己去吃咖喱炸豬排和燒肉！

第三步：挑對食物

若大伙決定聚餐的地點不是走清淡路線，那么就得靠自己應變聰明吃啦！望著菜單上琳瑯滿目的佳肴，該怎么選？要怎么吃？這里以女孩最常吃的意式餐廳、下午茶、及常去的KTV為例。

沙拉– 水果青蔬沙拉或油醋海鮮沙拉取代洋芋培根沙拉前菜–涼拌手卷或煎烤雞肉取代酥炸焗烤

湯–蔬菜清湯或清燉海鮮湯取代濃湯

主菜–清炒意大利面取代焗烤燉飯

不要到了餐廳后就鬼遮眼，看到焗烤就狠狠地給它點下去，錯！錯！錯！（啪啪兩巴掌打醒你）。焗烤，燉飯點下去你就完了啦，那一份熱量少說沒有一千也是八百起跳的！

減肥中就給我識相點，選意大利面！！白醬和青醬是奶油，牛奶、起司、面粉下去調制，熱量驚人。瑪姬自己以前都沒有這些觀念，不知道吃下多少長了一堆油在身上！

瑪姬碎碎念：意面的配料盡量選野蔬菇，雞肉或海鮮喔！主餐想排餐也可以，但記得要煎烤雞腿排或鴨胸取代豬肋排或豬腳。

甜點–水果或奶酪取代幕斯起司蛋糕或派類

若你嘴饞想吃蛋糕，就點了和朋友分享吧！獨享美味就是獨享熱量啊。（把熱量分給朋友會不會太奸詐哈飲料–美式咖啡或無糖茶類取代奶茶

下午茶

三明治或松餅取代冰淇淋或炸物拼盤，搭配解膩的無糖水果或花茶，下午茶比較簡單，因為主要都是在跟好姐妹聊天，食物又是和姐妹們分享，比較不會有過量的機會。

記得，和姐妹分享就對了，冰淇淋的熱量極高，它可是讓你身材走樣致命殺手啊！也不是都不能吃，是要適量，或是選擇近年來很紅的低熱量優格冰淇淋。

瑪姬碎碎念：松餅蛋糕上的鮮奶油和卡士達醬也是少碰為妙喔！哈，胖瑪姬也好愛啊，巧克力可可碎片一定要加鮮奶油！但如果你知道那一杯500大卡起跳，你還會要喝嗎？乖乖地喝美式或拿鐵吧！

水果拼盤或鹵味取代炸雞薯條或水餃，無糖茶類取代奶茶，有時候還會為了自助吧要吃夠本，先讓肚子唱空城計然后再去KTV填飽它。

第四步：“小心機”巧妙吃

1、為了避免聚餐時吃太多，瑪姬通常會在家先吃些青菜墊墊胃再出門，不會讓自己太饑餓的狀態去赴宴，畢竟美食當前，很難不讓人食指大動！

2、無論日式、中式還是泰式料理，夾盤菜為主，吃菜配飯，而不是吃飯配菜！湯和飯的份量都控制在半碗內。

3、七分飽為主，有開胃菜，湯，主餐，甜點的聚餐瑪姬不會每道菜吃光，這不是浪費，而是節制！這么多道食物若每樣吃光，到最后就是撐死不舒服又肥死自己啊！

瑪姬碎碎念：

不要覺得浪費食物，就把東西都清光塞進自己的胃，吃太飽又發胖！而且通常有這種習慣的人都不會是瘦子，很多人一定都有曾想過：“大家都常常一起聚餐吃飯，為什么別人都沒胖，胖的都是我嗎？”胖瑪姬以前也很納悶，后來可開竅了（推眼鏡）所以現在瑪姬可是聰明點餐瘦瘦吃啊。